BOUNTY fatti in casa

Chi si ricorda o non ha mai provato un BOUNTY? Il dolcetto ci cioccolato e cocco che faceva furore nelle pubblicità degli anni '80?

Da oggi lo puoi realizzare a casa  con alcuni semplici passaggi, senza cottura e con soli 4 ingredienti: cioccolato, cocco, zucchero a velo e latte condensato.

Ecco la preparazione.

Ingredienti: 250 gr di cocco grattugiato,  200 ml di latte condensato, 50 gr di zucchero a velo, 300 gr di cioccolato fondente.

Preparazione: in una ciotola amalgamare il cocco grattuggiato con il latte condensato e con l'aiuto di una spatola "leccapentole" mischiare i due ingredienti.

Aggiungere lo zucchero a velo, formare una palla e poi dividere il composto in tanti piccoli pallini, a cui daremo la forma cilidrica tipica del bounty.

Nel frattempo fare sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, farlo riposare un paio di minuti e con l'aiuto di un paio di ucchiaini da tè rotolare i cilindri di cocco nel cioccolato, coprendoli per bene e adagiarli uno ad uno sulla carta forno..

Ripetere l'operazione fino a che tutti i cilindri sono stati ricoperti di cioccolato e trasferirli in frigorifero per almeno un paio d'ore a solidificare.

Risultato  e/o errori: ricetta semplice e veloce, senza cottura e  ideale da regalare o portare ad una cena o pranzo informale.

Buon Appetito!