Mi Presento...

Simone Moretti - Assessore in Cucina!!

Fare la Dieta e riscoprire il gusto di preparare da mangiare: si può!!

40 anni e non sentirli...attivo in diversi campi con tanti sogni (forse troppi) e progetti per la testa legati soprattutto al mondo agricolo e dell'alimentazione.

Un'attenzione particolare per i prodotti tradizionali e tipici di Como dovuta al fatto di aver ricoperto per quasi 10 anni il ruolo di direttore del Consorzio per la tutela dei prodotti tradizionali di Como.

Con "Assessore in Cucina" ho voluto unire due passioni, quella per l'Amministrazione Pubblica ( sono Assessore a Olgiate Comasco dal maggio del 2011) e quella per la Cucina, momento rilassante e divertente per staccare la spina...da tutto!!

Quelle raccontati sono gli esperimenti di chi cucina per passione ma soprattutto perchè amante della buona tavola.

E come diceva il Topo Rémy di Ratatouille "Chiunque può cucinare...basta volerlo (aggiungo io)", eccovi allora idee e spunti veloci per mettersi alla prova con ottimi risultati.