Assessoreincucina.com nasce nel mese di marzo del 2014.

Ero Assessore quando ho aperto il Blog...adesso dal 6 giugno 2016 sono Sindaco del mio Comune di Olgiate Comasco in provincia di Como

Complice una dieta iniziata nel novembre del 2013 che mi ha portato a perdere ben 17 kg ho cominciato a postare sulla mia pagina personale FB le foto dei piatti che dovevo cucinare, usando anche materie prime che mai avrei pensato di provare, una tra tutte le puntarelle!

Dagli apprezzamenti per i piatti all'idea di realizzare un sito internet dove raccontare le ricette ed anche gli errori fatti nella loro realizzazione il passo è stato breve.

Il nome deriva dalla passione per la cucina, riscoperta appunto grazie alla dieta abbinata all'altra passione per la vita amministrativa.

Amo la cucina lariana e di Como in particolare anche per aver ricoperto fino al 2012  il ruolo di Direttore del Consorzio dei Prodotti Tradizionali di Como.

 

Da queste passioni ecco che un appassionato "Assessore" prova...a cucinare da "Chef".

 

Che dire ancora: buona lettura  ma soprattutto buon appetito!

NEWS:FOOD - USA: Viaggio alla scoperta delle Ricette AMERICANE.

FOOD USA - Viaggio alla scoperta delle RICETTE e PIATTI TIPICI AMERICANI.

Clicca qui per le ricette da preparare a casa.

PROGETTO KENWOOD AMBASSADOR.

Sono stato scelto per partecipare al Progetto "Kenwood Club Ambassador”, un’esclusiva collaborazione per comprendere al meglio tutte le potenzialità della Planetaria Kenwood e valorizzarne i molteplici utilizzi.
Il mio compito è quello di testare il prodotto secondo la fantasia delle mie ricette e di condividere la mia passione con tutta la community di KenwoodClub! 
Che dire? una bella avventura e per ora il risultato è davvero esaltante!

Scopri TUTTE le RICETTE realizzate con il KENWOOD CHEF

 

NEWS:MILANO GOLOSA, 3-4-5 Ottobre 2015. Presentazione Progetto UOVO NERO

Speciale "DOLCI nel BARATTOLO": cheesecake, mousse, creme e panna cotta...