Il frosting al philadelphia è una crema ideale da essere utilizzata per decorare dolci, torte e soprattutto cupcakes. Ve la priopongo in versione nature ma potete aromatizzare la crema anche con caffè, cioccolato o ciò che vi suggerisce l’estro.
E’ un frosting bello sodo, che ho provato a fare anche in estte e ha una buona resa, decorazioni precise e sode, provate e poi mi dite
Ingredienti per glassare 20 cupcakes:
250 gr di philadelphia
50 gr di zucchero a velo
100 gr di panna da montare
RICETTA Crema al Burro ( Vaniglia Frosting):