TAPPA 3.

Tappa a NEW YORK con il classico street food americano, gli HOT DOG, letteralmente "cane caldo"...per fortuna solo nella traduzione letteraria. Diverse sono le leggende relative al nome, tutte legate al gioco ed al significato della parola dog, riferita ai bassotti (spesso riprodotti nelle vignette come salsicciotti) o più semplicemente una fortunata espressione del cibo di strada che da allora è sempre stato riconosciuto così. Poche ma buone le regole per la preparazione: la senape e il ketchup devono essere quelli giusti (yellow mustard), i wurstel di ottima qualità (bollito o come nel mio caso cotti al forno con i classici tagli anti grasso) e il pane (Buns), sempre morbido e fresco.

Ingredienti: 

Preparazione: 

Risultato e/o errori: