TAPPA 8.

Ottava Ricetta del "Viaggio in USA 🇺🇸 attraverso il cibo -FOOD USA". Tappa a NEW YORK, città di BUFFALO con la ricetta delle BUFFALO CHICKEN WINGS, le alette di pollo piccanti con salsa barbecue ( o nella mia variante GOLD con salsa alla senape, maionese, tabasco e miele....visto che non avevo ketchup e salsa barbecue a casa!!). Le chicken wings piccanti sono una delle preparazioni della cucina americane più preparate ed apprezzate al mondo. Non saranno certamente l’ideale per chi è a dieta ma uno sfizio ogni tanto bisogna assolutamente toglierselo! Anche la variante con la cottura al forno dà la sensazione di essere più "salutare" rispetto alla ricca marinatura preventiva con le spezie o alla frittura...ma rimane un'impressione!! Infatti la salsina di accompagnamento e con la quale sono ricoperte le alette con un mix di sapori e aromi assieme al miele è tutt'altro che leggera e provoca il classico effetto "succhia dita" finale...segno di approvazione massima in cucina!

Ingredienti: 

Preparazione: 

Risultato e/o errori: